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最正宗干酪佐奶油蘑菇土豆泥的做法

作者: 葵花新文美食网   来源葵花新文美食网    发布时间2021-09-14

主料:

中型土豆(2个)、香菇(1个)、蘑菇(1个)、胡萝卜(半根)、淡奶油(80克)、纯牛奶(80克)、面包糠(30克)、橄榄油(20毫升)、黑胡椒碎(1小勺)、盐(少量)、硬质干酪(10克)

做法步骤:

1、土豆洗净去皮切成片。

2、把土豆片放在一个碗内,加入热水没过土豆片,加盖,放微波炉高火加热5分钟,然后取出沥干水分。

3、趁热加入淡奶油,然后用木棍捣成泥。

4、然后逐步加入纯牛奶,边辽宁哪所医院看癫痫病好加边捣成细腻的泥状。

5、香菇和蘑菇洗净,在煮沸的淡盐水中汆烫2分钟。

6、捞出香菇和蘑菇,沥干水分,切成小丁。

7、将香菇蘑菇丁倒入土豆泥中,然后撒入少许盐,用研磨器将黑胡椒磨成碎倒入,用筷子搅拌均匀。

8、倒入橄榄油,用筷子搅拌均匀。

9、最后倒入面包糠,稍作搅拌。

10、胡萝卜切成薄片,在开水中烫1分钟,捞出沥干水分,铺在烤盘内。

11、将土豆泥用勺子团成球形,放在胡萝卜片上。

12、烤箱预热到200度,中层上下火烤12-15分钟,到土豆泥表面酥脆的状态。

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13、在烤土豆泥的时候可以准备干酪丝,将硬质干酪刨成丝待用。

14、土豆泥烤好出炉之后,趁热撒上干酪丝就可以了。

15、成品图~。

16、成品图~。

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与牛腩、武昌鱼、带鱼搭配;与海虾、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、镇痛、镇静等功效;可与小葱、三文鱼、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;50多岁人得了羊角风怎么办啊?p>

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与蜂蜜、莴笋、鲈鱼搭配;与茄子、白萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

纯牛奶的热量(卡路里)60千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配;与醋、金针菇、米汤相克,同食可能会引起不适;

癫痫病长春哪里看好包糠的热量(卡路里)317千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解食品被炸焦的时间、促进肠胃蠕动、促进排便等功效;

橄榄油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

硬质干酪的热量(卡路里)411千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;与菠菜、莴笋、羊骨相克,同食可能会引起不适;

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