当前位置: 首页 > 生活 > 正文内容

豆腐制作步骤

作者: 葵花新文美食网   来源葵花新文美食网    发布时间2021-09-14

主料:

北豆腐(2块)、瘦肉(30克)

辅料:

济南治疗癫痫较好的医院红椒(各一个)、葱(适量)、大蒜(3只)、生抽(少许)、鸡精(少许)、盐(少许)、姜(适量)

做法步骤:

1、瘦肉切成薄片,把所以副料切好,如图。

2、锅里放油(可以张家口小儿癫痫病医院多点),把豆腐切成三角形,放入平底锅里煎至金黄色。

3、豆腐相对切厚点一块(这样煎好后,会外脆里嫩)好吃一点,煎好先盛碗里放着。

4、把煎豆腐剩的油放入锅里烧热,除葱以外的其他都放进锅里,爆炒香,放点生抽上色。

太原癫痫病医院癫痫病排名

5、放入豆腐,加盐,鸡精,翻炒一下,放入葱,加水煮一会,用生粉勾,起锅装盘。

北豆腐的热量(卡路里)81千卡;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能郑州哪个医院看癫痫好会引起不适;

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与香菇、藕、菜花搭配;与驴肉、香菜、红螺相克,同食可能会引起不适;

栏目热点

友情链接